Fleur de Cordyceps séchée
• Les brins réhydratés ont une texture tendre et légèrement croustillante et donnent au bouillon un ton doré naturel.
Description des produits
• fleur de cordyceps séchéeest sélectionné pour ses fils entièrement dorés avec peu de poudre libre et séché pour la soupe, les plats chauds et une utilisation mesurée en cuisine.
• Les brins réhydratés ont une texture tendre et légèrement croustillante et donnent au bouillon un ton doré naturel.
La fleur de Cordyceps est un ingrédient comestible familier des champignons, généralement vendu sous forme de brins minces pour la soupe et les plats chauds. La matière première est inspectée pour éliminer la poudre libre, les corps étrangers, les morceaux moisis et les brins instables avant le séchage. Notrefleur de cordyceps séchéepeut être rincé et cuit avec du poulet, des côtes de porc, du porc maigre, des œufs, du tofu ou des légumes. Il fonctionne également dans les fondues, les plats cuits à la vapeur, le bouillon de nouilles et les paquets de soupes mélangées. La couleur naturelle peut teinter un léger bouillon doré.
Principales applications
- Soupe au poulet, soupe aux-côtes de porc, soupe-à la viande maigre et-plats en pot d'argile
- Sauté-frites, plats cuits à la vapeur, fondue et bouillon de nouilles
- Cuisine familiale, vente au détail en supermarché et vente en ligne
- Kits de soupes aux champignons,-recettes de ragoût de poulet et spécialités régionales
Contrôle de qualité
La plénitude des brins, la poudre libre, les odeurs inhabituelles, les moisissures, les corps étrangers et la sécheresse sont inspectés. La sélection manuelle est combinée au séchage, au criblage, au pesage, à l'emballage, à la détection des métaux et à l'examen des scellés. Lorsqu'aucun rapport spécifique au produit-n'est disponible, les enregistrements du produit, les informations sur l'usine et l'assistance concernant les qualifications de l'entreprisefleur de cordyceps séchéefichiers. Les chiffres nutritionnels non vérifiés ne sont pas ajoutés en tant que paramètres du produit.
Pourquoi nous choisir
L'usine fournit des ingrédients individuels à base de champignons et développe des produits de soupes composées. La fleur de Cordyceps peut être utilisée seule ou mélangée à d’autres champignons nommés. La formule et les lots de livraison sont enregistrés avant la production.
Emballage et quantité minimale de commande
La plupart des commandes d'exportation en gros sont emballées dans des cartons de papier kraft jaune. La quantité minimum de commande est de 100 kg.
Foire aux questions (FAQ)
Q : 1 : La fleur de cordyceps séchée peut-elle être placée directement dans la soupe ?
R : Rincez-le d'abord, puis faites-le cuire soigneusement avec de la viande ou des légumes.
Q : 2 : Une couleur de soupe dorée est-elle normale ?
R : Oui. La profondeur dépend de la quantité utilisée et du temps de cuisson.
Q : 3 : Peut-il être inclus dans un paquet de soupe au poulet et aux champignons ?
R : Oui. Sa proportion doit être indiquée avec la formule complète.
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